Consumo de mariscos crudos generó masiva intoxicación

77 personas han acudido hasta el hospital de Chanco, Cauquenes y de Talca, presumiblemente afectados por el vibrión parahemolítico.

Fuente: Emol

Una masiva intoxicación se registró el fin de semana en la Región del Maule, presuntamente por el consumo de mariscos crudos principalmente en los balnearios de Chanco y Pelluhue.

La gobernadora provincial de Cauquenes, Angélica Sáez, confirmó la situación y señaló que las personas estarían afectadas por el vibrión parahemolítico.

Hasta el momento, 19 intoxicados han llegado hasta el hospital de Chanco, mientras que al recinto de Cauquenes han llegado 33 casos, a los que se suman otros 25 enfermos en el hospital de Talca provenientes del balneario de Constitución.

Aparentemente, todos los pacientes consumieron mariscos crudos durante el fin de semana y llegaron hasta los recintos asistenciales con síntomas de diarrea, temperatura alta y náuseas.